哺乳期吃冬瓜的做法

鲫鱼冬瓜汤

食材：鲫鱼1条、冬瓜300克，葱、姜、盐少许。

做法：

1、将鲫鱼清洗干净，冬瓜切成较薄的小片，葱姜切片待用；

2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，冬瓜熟后放入盐和姜葱调味即可。

功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

冬瓜海带汤

食材：冬瓜350克，五花肉200克，海带1条，姜2根，葱1小块，盐3克。

做法：

1、五花肉切成小块，冷水下锅；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下再洗净；

2、锅中不放油，将五花肉与姜放入炒锅，以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。

3、向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。

功效：冬瓜富含膳食纤维，可以改善血糖水平，降低体内的胆固醇和血脂，并刺激胃肠的蠕动，帮助消化。海带富含蛋白质、糖、钙、铁、碘等营养元素，可用于动脉出血时的止血，还具有明显的降血压和降血脂的效果。