孕妇补充维生素C尽量是从食物中获取的,人工维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。而且,服用人工制剂往往用量较大,若长期服用可在体内形成草酸,是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不会导致尿液中草酸含量过高。
孕妇的维生素C每日供给量为100毫克,按这个标准,如果每天吃半斤以上的蔬菜、水果,就可以达到生理正常的需要量。但是不要和牛奶同服,因为维生素C有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,而牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时同服,维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原,两者都失去了其应有的作用。相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。
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