孕妇补硒的食谱

芥兰腰花

原料：猪腰100克，芥兰100克，红椒4只。

制法：

1、猪腰以花刀切好，用盐、姜水腌制片刻后汆水。

2、芥兰切段，两端剖成十字口，套以红椒环，汆水。

3、炒锅烧热，煸炒葱、姜、蒜等调味料，下入腰花和芥兰同炒、勾芡，即可。

营养小秘密：

猪腰这种食品其实很家常，但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧，这道芥兰腰花所含的硒，足够孕妈咪两天的需要量。

小鸡炖蘑菇

原料：干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。

制法：

1、干蘑菇用温水泡开洗净。

2、将鸡去除内脏，放入沸水中焯一下捞出。

3、锅内放入高汤，将处理好的鸡放入其中，大火烧开。

4、撇去浮沫，加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣，用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。

营养小秘密：

这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材，二者搭配，既美味又能充分补硒。