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保鲜袋可以放微波炉吗

没吃完的菜用保鲜膜封起来,这是不少家庭都有的习惯,但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项,不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“PE”“PVC”等字样,没有其他相关解释,选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼,自然是一目了然。

据业内人士介绍,目前市面上销售的保鲜膜主要分三类,一类是PVC保鲜膜,虽然能够用于食品保鲜,但由于内部可能含有苯环类的增塑剂,因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物,否则产生的化合物将危害人体健康;一类是PE保鲜膜,由于不添加增塑剂,安全性较高,因而市面上使用较多;还有一类PVDC保鲜膜,过高的生产成本使其应用和销售都不是很广泛,只用于一些价格较高的产品的保鲜。

据了解,2009年12月1日起,《食品用塑料自粘保鲜膜》这一新国标正式开始实施,其中规定,PVC保鲜膜应在包装上标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示语;而可以微波炉加热的保鲜膜,则应标识“可微波炉使用”的字样,并要详细标明加热方式及最高耐温温度等。微波炉加热食品,能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便携带,也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC, 没有的话就不要购买)。 癌症是漫长的过程, 很多人近期之内都不会看到自己身体的变化,千万不要因此忽略了这个无形的杀手。

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