综合维生素的作用是什么？

综合维生素可以补充机体多种维生素。每天，当我们打开报纸、面对荧屏都能感受到维生素、 矿物质制剂广告大战的硝烟，城市的大药房乃至超市，各种维生素产品可谓琳琅满目。这类产品的市场竞争进入了白热化，在实际生活中经常服用维生素的人也越来越多。

维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。这些化合物都存在于天然食物中，一般在体内不能合成或合成量较少，不能满足需要。由于饮食习惯和缺乏营养知识，以及现代人生活方式改变，难以达到理想的平衡膳食模式，据权威部门调查，我国多数人日常饮食不能均衡提供某些维生素和矿物质，缺钙、铁、维生素A、B2比较普遍，缺锌、硒、维生素B1、维生素C也很常见。临床表现维生素缺乏是补充维生素的绝对适应征。维生素缺乏的患者、少年儿童、60岁以上老人和孕妇，普通饮食满足不了营养需要或处于亚健康状态的人就需要保健性地补充维生素。即使吃得很“好”、很规律，也极难保证维生素的需求量。食品在加工、储存、烹调的过程中，都有可能与维生素失之交臂。吃得很精细者，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡时，会丢掉大量水溶性维生素；食品放的时间过长、采用油煎、烘烤，不经意间摄盐过量都可能减少维生素的摄入。因此，一过18岁，在合理膳食的基础上补充复合维生素很有必要。