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草菇

草菇起源于广东韶关的南华寺中,是一种重要的热带亚热带食用菌菇类,因为生长在稻草上而得名,又名兰花菇、美味草菇、美味包脚菇、中国蘑菇等。草菇营养丰富,味道鲜美,孕妇小孩都能吃。

草菇的营养价值
草菇不仅味道鲜美,草菇的营养价值还很高。其中含有丰富的维生素C、糖分、脂肪、蛋白质,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。此外,草菇的蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。 [查看详细]
孕妇能吃草菇吗
孕妇能吃草菇吗?当然能吃。草菇具有益乳、益肝、和胃、养颜护肤的功效,对孕妇和胎儿的健康都是十分有益的。另外,草菇还能促进人体新陈代谢,孕妇食用还能提高机体免疫力,增强抗病能力。 [查看详细]
宝宝能吃草菇吗
宝宝能吃草菇吗?宝宝能吃草菇,草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。宝宝食用有利于清肝解毒,通便润肠。是优良的食药兼用型的营养保健食品。 [查看详细]
产妇能吃草菇吗
产妇能吃草菇吗?产妇能吃草菇。草菇能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力。产妇食用对产后恢复很有帮助。 [查看详细]
哺乳期能吃草菇吗
哺乳期能吃草菇吗?能吃,草菇能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。还能增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是哺乳期妈妈优良的营养保健食品。 [查看详细]
草菇的做法
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。 [查看详细]
如何挑选草菇
草菇属夏季高温菇,味道鲜美可口,营养丰富,不论凉拌、清炒、炖汤均可。那如何挑选草菇呢?草菇颜色有鼠灰褐色和白色两种类型,应选择无表面发黄、不带泥沙等杂物的草菇。 [查看详细]
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