什么是乳酸菌饮料

它主要由乳、乳制品制成，首先在乳液中加入乳酸菌发酵，再加入水调和，之后添加糖、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等一类或几类调味剂。在乳酸菌饮料中，其蛋白质含量最少为七克每升。市场上可见的乳酸菌饮料有两类：活性、非活性乳酸菌饮料。