和其它哺乳动物不同,人类无法靠自身合成维生素C,因此我们需要从食物中获得持续不断的维生素C供应。加之人体也无法储存维生素C,因此体内的维生素C水平很容易就会降低。
对于1岁以内的宝宝来说,他主要依靠母奶或配方奶来获得维生素C供应。但爸爸妈妈需要注意,在宝宝满6个月添加辅食以后,宝宝的营养摄入越来越依赖辅食,这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要。
根据美国俄勒冈州立大学著名的鲍林微营养素研究所的研究,宝宝从出生至成人,各阶段日推荐维生素C摄入量如下:
阶段 年龄 男性 女性
婴儿 0-6个月 40毫克 40毫克
婴儿 7-12个月 50毫克 50毫克
幼儿 1-3岁 15毫克 15毫克
儿童 4-8岁 25毫克 25毫克
儿童 9-13岁 45毫克 45毫克
青春期 14-18岁 75毫克 65毫克
成人 19岁以上 90毫克 75毫克
tips:由于宝宝的身体是无法储存维生素C的,因此不必要在一顿饭中喂给宝宝大量的维生素C食物,而应该按照少量多次的原则来为宝宝准备维生素C食物。
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