保健品怎么吃才能避免副作用？

大体来说，市售营养品属于“食品”，只要不过量，通常对身体不会造成伤害。但是若要服用，可参考以下四个原则，以避免副作用。

1、服用有科学实证的营养品。就是有较久的科学实证支持，在市面上贩售也比较久的，比较不会出问题。但是像蜂胶、葡萄籽等非身体“必需营养”，或民间口耳相传的偏方，尽量不要服用。

2、咨询专业意见。如果真的不清楚哪些可吃？怎么吃比较合适？可寻求专业营养师的意见。一般药局或有药剂师，但要留意，不是所有穿着白袍的都是药剂师，有些只是产品推销员。

3、两种以上营养品服用时间须错开。营养素间会有微妙的交互作用，许美雅建议，不同营养品至少间隔一小时再服用；还有，同品项营养品不要在同一天服用。例如服用维生素E及鱼油，大部分鱼油已含维生素E，应交错着吃，不要同天服用。

4、避免过量。不妨依产品指示的用量减量，偶尔忘了吃也没关系。许美雅举例，一个四岁孩童每天的钙建议摄取量是600毫克，那么补充200毫克、400毫克都无所谓，因为日常饮食中也含钙质。