中国人民一直把食补看得很重,经常是缺什么就给儿童补什么。核桃、鱼头、牛奶、葵花子等食物,含有优质蛋白质的同时一般含有不饱和脂肪酸,被认为是儿童智力发育不应错过的食物。
1.核桃
核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品,因其含有大量的不饱和脂肪酸。儿童每天坚持吃3个,可以起到增强记忆、营养大脑的作用。但是要注意,不能吃得过多,否则会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2.鱼
鱼头中含有十分可观的卵磷脂,这是人脑中神经递质的重要来源,因此被妈妈们认为是促进智力发育的首选食物之一。长期使用鱼头可以增强儿童的记忆、思维和分析能力。此外,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,对于儿童的智力发育和身体发育都有很大的作用。
3.牛奶
国外很早就认识到牛奶的重要性,有些学校还免费给儿童每天发放一瓶牛奶。牛奶中含有的优质蛋白质、钙、钾、磷、维生素B12、维生素D等营养素,可为大脑提供所需的多种营养。
4.葵花子
葵花子是铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E的极佳来源。葵花子有一定的补脑健脑作用,经常食用葵花子可以令大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
系统科学的掌握母婴知识!订阅乖乖网官方公众微信号:guaiguai_v5