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夏季宝宝功能性食谱

最奏效的婴幼儿补水食谱:神奇米汤

食谱原料:大米3大匙

制作方法:

1、将米洗净用水泡开。

2、将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

3、用文火煮至水减半时将火关掉。

4、将煮好的米粥过滤只留米断。

5、滤剩的米汤即可食之。

健康提示:米汤性味甘、平,有益气、养阴、润燥等功效。夏天容易缺水,给婴幼儿饮用米汤,既补充营养和水分,又易消化吸收,增强免疫力,好处真心多哦。

最诱人的婴幼儿开胃食谱:蛋花鱼泥

食谱原料:鱼泥半两、鸡蛋1个、豆腐100克

辅料配料:糖、葱末、姜丝适量

制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

健康提示:蛋花鱼所含高蛋白质及丰富的钙和磷。营养比例恰当,可以满足宝宝全天近一半的需求。

最滋润的婴幼儿下火食谱:粳米鲜梨粥

食谱原料:水梨2个、粳米100克、清水适量

制作方法:将梨洗净,连皮切碎,去核,加入适量的水。用文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,按常规煮成粥。梨也可以不去核,但要去籽。

健康提示:鲜梨润肺防咳与粳米同煮,有清热下火、生津养胃的作用。尤其适合干燥的夏季食用,除口感讨喜、宝宝易消化外还能调治烦热、口干,预防咳嗽。

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