零食是宝宝最喜爱的食品之一,可是现在市面上很多零食都添加了人造原料,如反式脂肪、人工色素等等,这些人造原料都会对宝宝大脑的发育造成危害,从而影响宝宝的智力。那么,损害宝宝智力的零食有哪些呢?
1、含反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂,如人造黄油(植物奶油);油炸食品,如方便面、薯片、薯条等等;一些含油脂的加工食品,如快餐、冷冻食品、烘培食品、各种即冲型糊粉状食品、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱等等,都可能含有反式脂肪。
2、膨化食品。膨化食品指的是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的食品。这类食品有烧饼、面包、馒素头、煎饼、压缩饼干、凉糕等等。
3、含人工色素的食物。胭脂红、柠檬黄和苏丹红等人工色素,常用于各种“彩色食品”中,
如糖果、果汁等等。因此,家长给宝宝购买零食时,尤其是一些颜色鲜艳的食品或饮料,要注意阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄和苏丹红等合成色素,不要选择颜色太过亮丽的加工食品。
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