脾胃湿热者，有口苦、口臭、舌苔黄腻、尿偏少、大便不爽等症状。饮食要以清淡为主，戒除烟酒，保持体内清爽。还可选择清热、除湿等药食，如金银花、菊花、芦根、桑叶、竹叶、荷叶、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芥菜、莲藕、鸭肉等。
另外，中医认为，脾有运化人体水湿的功能，脾胃好了，体内湿热得以运化，身体机能增强，湿热也就不容易入侵，所以，选择一些有健脾燥湿功效的药食辅助效果更佳，如淮山、薏苡仁、白术、芡实、莲子、党参、白扁豆等。
几款治疗脾胃湿热的偏方
1、苦瓜薏仁粥
做法：取苦瓜、薏仁各30克，赤小豆90克，粳米60克。先将苦瓜洗净，剖开去瓤籽后切成小块，与其他食材共煮粥至烂熟，空腹食用。
功效：此方有清热利湿之功效。苦瓜味苦性寒，可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效;赤小豆健脾除湿;粳米益脾胃、除烦渴。但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。
2、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
做法：鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加精盐调味供用。
功效：本食疗主治湿热等疾病。祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。
3、芹菜雪梨汁
做法：取芹菜适量，番茄1个，雪梨1个，柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁，每日饮用1次。
功效：芹菜中含有丰富的纤维，可以过滤人体内的废物，刺激身体排毒。番茄可清热生津;雪梨可以养阴清热、降火生津;柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，可杀菌，消除色素沉着，以上四味搅汁同服，对肺热、脾胃湿热导致的痤疮效果明显。
4、茯苓粥
做法：取茯苓粉30克，粳米30克，红枣7个。先把粳米加适量水煮沸，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可。
功效：此方有健脾利水之功效。茯苓性平，味甘、淡，可利水渗湿、健脾和中、宁心安神，常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
5、芦根汤
做法：鲜芦根30克，广霍香10克，白糖适量。先将鲜芦根和广霍香加水适量煎煮，取汁，兑入白糖，调味即可。每日1剂，分1-2次温服，连服2天。
功效：有化湿、清热止呕功效。脾胃虚寒者不宜服食。