5岁精选食谱：蜂蜜柚子茶

食材：

柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克。

做法：

1、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽，将果肉分成小块。

2、柚子洗干净，皮上撒上一层盐，搓1-2分钟。

3、再洗干净，放进温水里泡20分钟左右。

4、找一个不绣钢锅，放入柚子皮丝，加入5-6倍的水。

5、加入冰糖，中小火煮至粘稠1个小时左右。

6、加入果肉，再煮1个小时左右，煮到最后水分基本熬干，质感略透明粘稠，关火冷却到60度以下。

7、拌入蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：

蜂蜜柚子茶有利于增强体质，所含的天然叶酸，能预防贫血。