蛋白质是人体的一切细胞组织的最基本的物质，乙肝病毒携带者，由于肝脏的细胞受到损害，机体免疫功能下降等等，就需要蛋白质来进行修复，与提高免疫功能，所以需要在保肝疗法中补充高蛋白来饮食。
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蛋白质是人体的一切细胞组织的最基本的物质，乙肝病毒携带者，由于肝脏的细胞受到损害，机体免疫功能下降等等，就需要蛋白质来进行修复，与提高免疫功能，所以需要在保肝疗法中补充高蛋白来饮食。