乙肝病毒携带者在饮食中需要注意的问题大家一定要重视,为了改善乙肝病人的身体状况,下面这些食谱可是不错的选择哦!
泥鳅丝瓜汤
把泥鳅放入清水中浸泡,让它吐泥彻底一些,然后在煮丝瓜汤时直接放进去几条活泥鳅,煮熟后加入调味料就可以食用了,对急性肝炎的效果不错。
金针菇芦笋凉拌菜
把金针菇和芦笋煮熟后凉拌,照顾到乙肝病人的饮食禁忌,可以适量加少许食盐和味精,这道凉拌菜可以改善肝内的微循环,利于养肝。
当归黄精甲鱼汤
取当归9克备用,甲鱼一只,黄精12克,把甲鱼洗净后切块,与当归和黄精一起煲汤,有养血益肝的功效。
虫草炖鸡
取虫草3—6个洗净备用,把鸡取出内脏后放在锅中加清水煮,等肉煮软了再将虫草插入到鸡的食道和胸部,放入调料,煮熟就可以吃了。
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