高血压患者在饮食上需要特别注意,饮食会对高血压的控制情况产生较大的影响。高血压患者应该多吃含钾的食物,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等,它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物,高血压患者可以经常吃豆腐,对身体有好处。
其次,高血压患者还应多吃香菇等食用菌,因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压患者有益。
绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物,尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表,越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,大家可以多吃。
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