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宝宝能吃板栗吗

板栗含有丰富的膳食纤维,入食容易引起饱腹感,而宝宝的肠胃发育不全,宝宝能吃板栗吗?答案是宝宝是不宜食用板栗的。板栗(栗子)的膳食纤维很丰富,而宝宝的消化功能比较弱,宝宝吃后容易消化不良。
宝宝能吃板栗吗

一般来说,栗子含有丰富的营养元素如优质蛋白,油脂,钾钙钠等无机盐,维生素A,维生素C等维生素,膳食纤维等等,宝宝吃栗子,可以帮助宝宝补充营养元素,提高宝宝的免疫力,增强宝宝的抵抗力。栗子含有烟酸,宝宝吃栗子还可以补充烟酸,有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

栗子含有丰富的钙质,宝宝吃栗子,还可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康发育,促进宝宝长高。但是由于宝宝肠胃发育不全,而栗子又含有丰富的纤维素,宝宝吃栗子后,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全,栗子的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给宝宝吃栗子,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食栗子的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用栗子。因为栗子含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。

宝宝吃板栗的做法

栗子美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,但是对于宝宝来说,不适合吃太多栗子,也不适合食用做法过于复杂的栗子。

肉末栗子油菜粥

原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,栗子1至2颗,熬好的猪骨肉汤。

做法:

1、将大米洗净后浸泡半小时。

2、将瘦猪肉切末,焯水。

3、将栗子洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。

4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。

5、将大米、肉末、栗子放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。

功效:栗子含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,栗子的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。

栗子粥

原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。

做法:

1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。

2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。

3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

宝宝吃板栗的禁忌

栗子含有纤维素,维生素,矿物质和无机盐等人体所需元素,食用栗子可以帮助宝宝增强身体免疫力,补充蛋白质,促进宝宝脑部发育和肠胃功能的提高,但是由于宝宝的肠胃发育不全,栗子容易引起肠胃阻滞,消化不良,因而宝宝食用栗子应适当,要慎食,少食。

1、宝宝肠胃发育不全,栗子入食会膨胀,宝宝食用栗子要谨慎,要少食,不可贪食,不可多食,否则容易引起消化不良,肠胃阻滞。

2、给宝宝喂食栗子时切忌让宝宝直接食用栗子,要先将栗子磨成粉再加入粥类便于宝宝消化的食品中,宝宝的口腔发育未全,栗子相对于宝宝的咽喉来说体积较大,如果直接让宝宝吃栗子容易呛住宝宝喉咙,呛住宝宝气管。

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