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桂圆的功效与作用

桂圆,又名龙眼,新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,鲜桂圆烘干成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆营养丰富,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
桂圆的适用人群

桂圆,其实就是我们平常说的“龙眼”。吃桂圆的好处有很多,但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补,但也要看体质来吃,有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的。

哪些人不适宜吃龙眼?

1、因桂圆的食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;

2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食;

3、小儿及青少年均不宜多食。

桂圆的功效与作用

桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。

据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

1、营养丰富。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2、补益作用。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3、妇女保健。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

每100克桂圆所含的营养素含量入下表:

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 71.00(大卡) 248.00(毫克) 30.00(毫克)
碳水化合物 16.60(克) 6.00(毫克) 10.00(毫克)
3.90(毫克) 蛋白质 1.20(克) 膳食纤维 0.40(克)
0.20(毫克) 0.83(微克) 维生素C 43.00(毫克)
维生素B1 0.01(毫克) 0.10(毫克) 脂肪 0.10(克)
0.07(毫克) 维生素A 3.00(微克) 烟酸 1.30(毫克)
胡萝卜素 20.00(微克) 维生素B2 0.14(毫克)    
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