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9个月宝宝食谱推荐

乳酪粥

原料:粥1小碗,乳酪5g

制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。

牛肉粥

原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8个,牛肉汤1杯,米饭1/4碗,盐200毫g,淀汾少许

制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。

蒸鱼泥豆腐

原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末少许,盐少许

制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。

胡萝卜肉末

原料:胡萝卜20g,牛肉10g,鸡蛋半个,姜葱少许,植物油、细盐少许

制法:将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。

肝末蛋羹

原料:猪肝20g,鸡蛋半个,细盐少许,香油少许

制法:将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。

肉末卷心菜

原料:卷心菜50g,猪肉10g,植物油少许,细盐少许

将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上细盐翻炒后出锅。 

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