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红豆的功效与作用

红豆的营养很丰富,含有蛋白质,无机盐,维生素,膳食纤维等等,具有多种功效如利尿通便,促进消化排毒,滋润五脏等等,红豆丰富的营养及功效使其成为豆类的佼佼者。
红豆的介绍

红豆是豆科植物,又名赤豆,小豆。红豆性喜光,喜温,味甘,无毒。红豆含有丰富的营养元素,如蛋白质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维,各种维生素,胡萝卜素,无机盐等等,吃红豆对人体的滋补作用很高,更有中医将其作药材治漏胎,伤胎等病,或者将其作药材,起明目聪耳的效果。

红豆的适用人群

红豆一般人均可食用,红豆含有丰富的蛋白质,维生素,无机盐,不饱和脂肪酸等等,吃红豆有助于我们补充营养,提高免疫力,增强抵抗力,补充纤维素,促进肠胃消化,但是特别人群如小便多和身体阴虚者不宜食用红豆。

红豆的功效与作用

红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。

另外,每100克红豆里还含有138毫克镁,吃红豆还可以帮助我们补充镁,维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋,维护胃肠道的正常。

红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。

1、 通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;

2、 促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;

3、 滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;

4、 美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;

红豆含有的营养成分很多,每100克红豆含有以下的营养成分:

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 309.00(大卡) 860.00(毫克) 305.00(毫克)
7.40(毫克) 7.40(毫克) 脂肪 0.50(克)
碳水化合物 63.40(克) 蛋白质 20.20(克) 胡萝卜素 80.00(微克)
膳食纤维 7.70(克) 维生素A 13.00(微克) 硫胺素 0.04(毫克)
烟酸 2.00(毫克) 维生素B2 0.16(毫克) 维生素B1 0.11(毫克)

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