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孕妇补锌的作用

怀孕期间,胎儿对锌的需要量迅速增加,因此孕妇需要增加锌的补充,以保证母体锌营养平衡和孩子的正常发育。更为重要的是,母体补锌也是对孩子智力发育的投资。为什么这么说呢?

事实上,锌对胎儿智力发育的影响从最初就开始了。我们知道,胎儿发育最先是受精卵通过有丝分裂进行增殖,在子宫内逐渐发育成组织和器官,而有丝分裂的前提是DNA复制和RNA转录,锌则是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。妊娠头3个月,胎儿对各种理化因素非常敏感,如果妊娠期妇女缺锌,很容易导致胎儿发育不良或畸形。

大脑是胎儿所有器官中发育最早最快的一个器官,母亲怀孕18天,在胚胎里就可辨认出神经丛;怀孕后期,胎儿大脑平均每分钟将分化增殖近2万个神经细胞。由于锌能促进脑神经细胞的分裂、生长和再生,因此如果孕妇因锌营养状况不良而造成胎儿脑神经细胞数量减少,这种影响将是无法挽回的。据报道,锌缺乏的胎儿,在出生后有30%为智力低下。

锌也是大脑中含量最高的微量元素,主要存在于杏仁核、脉络丛、海马回和松果体中,以海马回和小脑中含量最高。其中,海马回中锌含量的高低与记忆有关,小脑则是维持孩子动作发育和行为正常的主要器官。缺锌时,与神经系统发育有关的酶的活性下降,使得胎儿小脑和海马回发育不良,婴幼儿期则表现为异食癖、记忆及学习能力低下、行为异常。此类患儿常无意识地咬手指,且性格孤僻、固执,对身边事物感到厌倦。

锌还是维持脑组织细胞膜稳定的一个重要因素,神经细胞的完整与否,依赖于细胞中锌的水平。锌通过抑制γ-氨基丁酸合成酶的活性和活化该酶的辅酶,对脑功能起双向调节作用。此外,锌还参与脑脊液的形成,缺锌会延滞脑组织中髓鞘的形成,导致神经性反应低下。锌还涉及脑部的氧化代谢。

另外,补锌对孕妇顺利分娩也有重要作用。产妇分娩时主要靠子宫肌的收缩,而子宫肌球蛋白的ATP酶的活性取决于锌的水平,缺乏锌时可降低子宫肌的收缩能力,增加产妇的痛苦和出血量,增加分娩时妇产科疾病的并发症和母婴的危险。

医学界的有关研究证明,产妇分娩方式与孕妇血液中锌水平的高低有着密切关系。研究人员测定一批孕妇血锌浓度,然后按这批孕妇的分娩方式分组对比研究,结果发现,自然分娩的产妇,妊娠期间血锌浓度最高;需用产钳帮助分娩的产妇次之;需引产分娩的产妇又比产钳助产的产妇低;需剖腹产的产妇血锌浓度最低。

可见,孕妇血液中锌含量达标是顺利分娩的重要条件之一。因此,专家建议,产妇要定期检查血浆中的锌含量,若锌含量低于标准时,就要及时补锌,这样在分娩时可缩短产程,减少出血量,避免产时或产后的并发症。

我国推荐妇女锌摄入量每天为15毫克,孕妇每天为20毫克,乳母则需增加到30毫克以上。另外,孕妇对补锌的安全性要求是比较高的,建议加强食补,如多食用肉、蛋、乳,多吃粗粮、豆类,合理搭配蔬菜,还可以服用高效、安全、营养均衡的纯生物态补锌制剂,如康普力星酵母锌,日常服用量为每天3次,每次1-2片

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