鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
鱼肝油能帮助宝宝补充维生素A和维生素D，以促进钙磷的代谢吸收，预防夜盲症、佝偻病等。给婴儿添加鱼肝油应从新生儿期开始。要注意夏天阳光充足就可减少补充鱼肝油。