一直以来,多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA(二十二碳六烯酸)让宝宝更聪明。但是,宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》[1] 的论述。其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。所以,好的DHA产品应该不仅包含DHA,还应该含有ARA、牛磺酸、锌等大脑营养素。
胎儿所需的DHA必需透过胎盘由母体供给。而怀孕及哺乳期间,母体内DHA迅速降低,需要及时补充DHA。大量实验研究证明,DHA在怀孕和哺乳期对孕妇和胎儿都是十分重要的。下面我们就来具体看看哺乳期补充DHA的作用。
1、促进胎儿脑细胞、视网膜发育及心理运动技能发育(比如手眼协调能力);
2、能延长具有早产风险的妇女妊娠期;
3、能帮助减少产后抑郁症的发生机率。
更有实验证明:孕期和哺乳期补充充足的DHA,很可能显著提高母乳喂养的婴儿在其18岁之前的认知能力。
DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分,与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。哺乳期缺乏DHA会对婴幼儿脑细胞膜和视网膜发育造成不利,宝宝的学习能力会下降,语言能力变差,同时患神经系统疾病的机率也较高。研究表明补充DHA的哺乳期妈妈,她们孩子的视觉和语言发展指数明显高于其他孩子,因此哺乳期妈妈和宝宝适量补充DHA还是很有必要的。
按照国际卫生组织的推荐量,哺乳期妇女每天至少补充200毫克的DHA。哺乳期通过膳食补充DHA,进而提高母乳中DHA的含量,是有益的途径去增加婴儿的智力发展。研究表明,母乳中DHA占乳汁中总脂肪酸含量的0.8%以上,可见哺乳期DHA补充很有必要性。
那哺乳期该如何补DHA呢?哺乳期补DHA可从两方面进行,一方面通过食物来补充,另一方面可通过服用DHA补剂,需要注意的是添加补剂必须经过医生的指导,不可自行滥用。
哺乳妈妈补充DHA的食物有:
鱼类:DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类。
哺乳妈妈补充DHA的补剂有:
目前市场上的DHA有两种,一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,鱼油中EPA的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。
相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于妈妈和宝宝。