材料：蛇瓜、火腿肠、油、盐、味精、葱 菜谱做法： 1.把蛇瓜去皮、洗净、切条。 2.热油，放入葱花炒香。 3.放入蛇瓜翻炒均匀，然后放入火腿肠，烧制2分钟。 4.加盐、味精调味,出锅装盘。 菜谱小贴士：
烹制这款菜肴，不放酱油为好。