黄皮果的介绍

黄皮果是一种外表酷似龙眼的浆果，盛产于我国南方，又称黄弹子、油皮、鸡皮果，学名Clausena lansium （Lour.）Skeels，属于小型乔木。黄皮果在我国大多种植于广东、广西、福建省，因此对北方人来说较为陌生。黄皮属于亚热带果树，喜温暖潮湿的生长环境，需要大量充足的光照以进行光合作用。

黄皮的幼枝、花轴、叶轴、叶柄及未张开的小叶下面脉上长有密集的丛状又短又粗的细毛及长毛。圆锥花序顶生；花蕾形状近球形，上有5条稍凸起的纵脊棱；花萼裂片约1毫米长，扁圆形，外面被短柔的细毛，花瓣长圆形，长约5毫米，两面被短毛或内面无毛；雄蕊10枚，长短相间，长的与花瓣等长，花丝线状，下部稍增宽，不呈曲膝状；子房密被直长毛，花盘细小，子房柄短。花期一般在4月开始，持续约二十天，果期则在7-8月。果实呈圆形、卵形或椭圆形，1.5-3厘米长，1-2厘米宽，果皮黄色，上有一层细密的绒毛。果肉为透明乳白色，味道酸甜，具体因品种而异，酸甜程度不一。