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孕妇能吃秋刀鱼吗

秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。既然秋刀鱼含有丰富的营养,那么,孕妇能吃秋刀鱼吗?
孕妇吃秋刀鱼有什么好处

1、秋刀鱼含有丰富的维生素B族,可以延缓衰老。对孕妇来说有帮助保养的作用,还能防治贫血。

2、秋刀鱼富含维生素以及不饱和脂肪酸,对孕妇补充营养有帮助,对于宝宝的智力发育特别有好处。

3、秋刀鱼还有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

孕妇吃秋刀鱼的注意事项

1、过敏体质的孕妇慎吃秋刀鱼。

2、秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺,引起组胺中毒(过敏性中毒),这种微毒对于孕妇的身体是不好的。但是只要选材得当,烹煮安全,孕妇还是可以吃秋刀鱼的。因此选购时,要特别注意鲜度质量,尽量加醋烧煮或油炸。

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