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多宝鱼怎么杀

多宝鱼营养美味,是一道食用价值很高的菜。但是多宝鱼外形奇特,体侧很扁,而且还是卵圆形的身材,它的两眼在头部的左侧,与一般鱼非常不一样,那么,到底多宝鱼怎么杀呢?

杀多宝鱼的注意事项

1、鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的,请按在案板上操作。

2、多宝鱼与很多鱼不同,它的身体表面有一层保护液,非常粘稠,需要用刀反复刮干净。若想洗的干净点,刮一遍,再洗一遍,不滑为止。

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