水葡萄价格

任何水果都需要学会如何保存，如果一次吃不完，只有保存好了才能确保下次食用能够享受到同样的美味和营养。那么水葡萄要如何保存呢？

一般来说，新鲜的水葡萄很难储存，一般存储期在一周左右，保管妥善放入冰箱可以延长一些时日，但并不会很久，放入冰箱也是有讲究的，并不是随便放进去就可以的，首先水葡萄必须是没有清洗过的，用报纸将其包裹住，再放入一次性的保鲜袋中，存放入冰箱冷藏箱内，千万不可放进冷冻箱，等需要食用时，从冰箱拿出来清洗后即可，但切记洗完就不可再放入冰箱了。

对于水葡萄果干怎样保存呢？首先我们再食用前先看好保质期，一般在八到十二个月之间，打开食用后，用密闭的封口夹进行处理，使之不会漏气，保持真空状态，这样可保证果干的口感一如既往，不会因为时间而使其风干甚至变质。

要吃到最新鲜美味的水葡萄，当然要学会如何挑选。来看看怎样选购水葡萄吧！

水葡萄果皮有一层自然带光泽果腊，颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等，果肉带有海棉质，水份含量多，不但清甜又带有淡苹果香，含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。水葡萄哦啊之品质好坏，主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分，从外观之大小、色泽来分别还算容易，但甜度、肉质就较不容易了。

1、肉质：我们可以用刀把莲雾从中间横着切下来，果肉越厚，海棉质越少，这种的莲雾的质量是越好的。

2、甜度：一般消费者对甜度高低只能以主观的口舌″来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。

3、大小：一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。