香椿

香椿，又名椿芽、香椿头、香椿尖，是一种生在东亚以及东南亚的蔬菜，它的营养价值非常高，具有清热利湿、利尿解毒之功效，经常食用还可以醒脾、开胃。香椿的做法有许多，既可以清炒还可以开汤，值得大家尝试哦。