孩子身体机能发展还没成熟,免疫力低,所以很容易会发烧。发烧的孩子胃口大多不好,爸妈可以试试清淡,但又营养丰富的炒绿豆芽、米醋萝卜菜、西芹洋葱黄豆番茄汤、鸭梨西米露等。只需合理进行饮食调理,就可维持孩子正常生长需要,促使肠胃蠕动,增强食欲,促进身体康复,所以爸妈不用太过担心。
1、炒绿豆芽:
(1)把绿豆芽拣去杂质,洗净;
(2)把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;
(3)将绿豆芽下锅,翻炒去生即成。
2、米醋萝卜菜:
(1)将萝卜洗净,切成小的薄片;
(2)放花椒少许,加米醋浸4小时即可;
(3)食用时淋香油。
3、西芹洋葱黄豆番茄汤:
(1)黄豆洗净浸1小时,隔去水;
(2)然后放入水中,连同姜片用慢火煲至熟透,将豆捞起,汤留用;
(3)洋葱撕去外衣,洗净切片;
(4)番茄入开水5分钟,取起去皮去核,切件;
(5)青西椒洗净,去核切粒,西芹。
4、鸭梨西米露:
(1)将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
(2)捞去梨渣留汁;
(3)将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
(4)再加入冰糖溶化即可。
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