哺乳期吃虾米的做法

虾米味道鲜美，营养丰富，虾米营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。哺乳期多吃虾米可补充钙、高蛋白和矿物质等。

虾米炖萝卜

原料：

白萝卜1斤，干虾米少许，盐、鸡粉、姜片、葱花。

做法：

1、热油锅下虾米和虾米炒香然后放入萝卜，我切的是长方型无名指厚。

2、放姜片翻炒均匀加水，可以拍点胡椒粒，大火煮5分钟然后小火炖20分钟。

3、起锅前加盐和鸡粉，最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的，汤有种萝卜的甜味。

虾米馄饨汤

原料：

新鲜虾米50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，豆薯15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜少许。

做法：

1、将虾米、绞肉、胡萝卜、豆薯、10克葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中拌匀。

2、馅料分成8份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟。

3、锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加调味料及香菜、葱末。

紫菜虾米汤

原料：

紫菜(干)10克，虾米10克，鸡蛋60克，植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克。

做法：

1、将紫菜洗、撕开备用。

2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3、虾米洗净，加料酒浸泡10分钟。

4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾米煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。