虾米是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够促进钙的吸收,促进骨骼生长。虾米的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟就可以了。
虾米韭菜炒鸡蛋
原料:鸡蛋2个,韭菜25克,虾米15克,植物油、盐各适量。
做法:
1、韭菜择好,洗净,切末。鸡蛋打入碗内,打散;虾米用清水洗净。
2、将虾米、韭菜末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。
3、锅置火上,放入植物油,烧至七成热时,将鸡蛋液倒入,快速翻炒至熟即可。
虾米鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾米适量。
做法:
1、虾米洗净、浸泡后,捞出切碎。
2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3、放入虾米后,隔水小火蒸熟。
虾米炒黄瓜丝
原料:虾米适量、黄瓜丝适量、胡萝卜少许、葱花鸡精适量。
做法:
1、把黄瓜和胡萝卜刨成丝、葱切末,洗干净的虾米。准备好备用。
2、起锅热油,然后先放入虾米炒一下。
3、然后在倒入黄瓜丝和胡萝卜丝。翻炒至熟加入少许的葱花 盐 鸡精即可。
4、装盘。(还可以再出锅前林入一滴香油)
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