产妇吃香菇的做法

香菇蒸鳕鱼

食材：鳕鱼200克，香菇 1-2朵，香葱 10克，料酒1小匙，蒸鱼豉油 1小匙，盐1克。

做法：

1、把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。香葱切末。

2、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁

3、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟。

4、关火，打开盖子，撒入香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。

功效：香菇蒸鳕鱼做法简单是产妇食谱的常见菜，鳕鱼肉中的蛋白质含量比三文鱼等都要高，鳕鱼肉中所含脂肪是三文鱼的1/17、带鱼的1/7，被称为餐桌上的“瘦身专家”。适合产后想保持苗条身材的年轻妈妈哦。

茭白香菇小排汤

食材：茭白、小排骨、香菇、红萝卜、葱花、姜片、盐,味精各适量。

做法：

1、茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状。

2、小排洗净切小段，汆水捞起冲净。

3、香菇冲净用清水泡软（切下的香菇蒂也可一起煲汤）。

4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状；葱洗净切葱花。

5、汤锅放水煮沸，放入小排、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐,味精调味即可食用。

功效：清热祛湿，排毒通便，补虚健体通乳。