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潮州，广东省地级市，潮汕四市之一，广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。地处中国广东东部，北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。截至2019年，全市下辖3个区、1个县，总面积3146平方千米。
潮州是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品(茶叶)生产示范基地 、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，着名的革命老区苏区、华侨之乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一。
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