宝宝从出生一睁开眼睛的那一刻,就开始了学习。有研究显示,3岁以内的宝宝,80%的学习是通过“看”来实现的,视觉发育好的宝宝,每天捕获的信息更多、更清晰、更准确,这些信息传递到宝宝的大脑里,刺激脑细胞之间的通路连接,形成记忆。所以,宝宝看到的越多,受到的刺激越多,脑细胞之间的通路就越多,记忆力就越好,学习能力也就越强。那么促进宝宝视觉发育、增强记忆力,需要给他哪些营养呢?
DHA
明亮眼睛的“黄金营养”
DHA有“脑黄金”之称,它是构成大脑和视觉组织的重要成分,有促进神经细胞发育、改善人的记忆功能的作用。研究证实,与饮食中未添加DHA喂养的宝宝相比,每天摄入了足量DHA的宝宝,视敏度更高。DHA的人体合成率比较低,宝宝快速生长时,对DHA的需求明显增加。因此,补充适虽的DHA,有助宝宝视敏度的发展。
叶黄素
宝宝的“天然保护镜”
叶黄素是一种类胡罗卜素,在视网膜,特别是黄斑含量高,有极强的抗氧化作用。研究发现,年龄越小,蓝光射入眼球的比例越高。叶黄素通过滤光和抗氧化作用,可以保护宝宝的眼睛免受蓝光和气化损害,就像是宝宝的“天然保护镜”。同样,人体无法大塑合成叶黄素,适当地额外补充,有助保护幼儿眼睛免受氧化损害,支持视觉发育。
胆碱
不可或缺的“记忆因子”
胆碱有“记忆因子”之称,是促进脑发育和提高记忆力的关键营养素,还能保障神经迅速传递信息。1~3岁是宝宝大脑发育的高峰期,而人体仅可合成少量的胆碱,适还地从饮食中获取充足的胆碱,有助增加其在脑部发育中的利用高记忆力,促进认知发育。