周岁后的宝宝,活动范围更大了,总体的营养需求高于婴儿期。随着乳牙萌出数量增加以及手的精细动作能力提高,食物的摄入也应作出相应的调整。今天,我们就和大家谈谈,周岁后,宝宝饮食的注意事项。
周岁后,乳制品怎么吃?
周岁后,乳制品怎么吃?周岁后,宝宝的胃肠道功能有了很大提高,几乎所有的乳制品宝宝都能够接受了。
坚持母乳喂养
如果母乳哏养的妈妈有梢力,宝宝发育良好,除了每曰的正篌外,应继续坚持母乳喂再到2岁或更长时间。
配方奶喂养
若周岁后,宝宝断母乳了,那配方奶是宝宝首选的乳制品。因为配方奶添加了宝宝生长发育所必须的营养素,是母乳之外最适合宝宝的代乳品。宝宝的奶量从刚满1周岁的每曰700~800mL逐渐过渡到2岁的每日摄入400mL,如果是1岁半的宝宝,建议每曰奶的摄入量在500~ 600mL。而2~3岁的宝宝每曰奶的摄人量建议在400ml。
鲜奶
一般情况下,建议宝宝满两周岁后再摄入鲜奶,如果宝宝不接受配方奶,同时对大蛋白分子不过敏的惕况下,周岁后可尝试进食鲜奶。
酸奶
周岁以上的宝宝可以喝酸奶,但不要用酸奶代替配方奶。酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。酸奶宜在饭后小时喝,应作为休闲食品来吃,每周1~2次,每次不超过100ml。
奶酪
奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪和维生素等営养成分,周岁后的宝宝可以吃。奶酪也是作为一冲休闲食品给宝宝吃的,每周1~2次,每次10g左右即可。
周岁后,主食如何准备
绝大部分周岁后的宝宝乳牙至少在8颗以上,1岁半为16颗,2~2岁半为20颗。因此,此阶段是培养宝宝咀胜和吞咽能力以及培养良好饮食行为和习惯的关键时期。这时奶类已经不是主要食物,应当由流质、半流质饮食逐渐过渡到软食。食物的形式也发生了相应的变化,食物的品种也曰趋多样化。如:软米饭、炒碎菜、面条、馒头、肉丸、里块以及带饱食品,如饺子、包子、馄饨等。
食物的性质应适合宝宝的消化功能,1岁以后幼儿的食品应比较细软,比较容易消化,避免贝有刺激性和过于油腻。
良好的食欲有助于食物的消化吸收,制作中应注意:1)资物品种多样化。多样化的食品常能发挥蛋白质的互补作用,提供营养素的利用率;2)食物的烹饪要注意色、香、味、形。同一种食物应尽量变换形式,如:鸡蛋可制作成炒蛋、蒸蛋、荷包蛋、蛋汤、蛋羹等。
各种营养素和热能的摄入霜要满足该年龄段儿的生理需要,蛋白质每曰需要40g左右,其中优质蛋白(动物蛋白和豆类蛋白)应占总蛋白的1/2以上每曰食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物产能之比为。