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小儿润肺防燥邪饮食经

2014-11-07 14:39:42 出处:乖乖网 标签: 婴幼儿饮食 幼儿饮食 秋燥吃什么 润肺的食物 清肺

进入深秋,越来越干燥的气候让很多父母开始为宝宝感到担心:皮肤越来越干燥,经常皲裂蜕皮怎么办?宝宝老说鼻子痒,偶尔还会流鼻血,到底怎么了?最近老干咳,还便秘,真揪心……原来,这都和“燥邪伤肺”有密切的关系。来看看中医专家是怎么教你调理的吧!

从中医天人相应的观点来看,秋季是肺“坐庄”的季节,但这个时候也是肺容易受到伤害的季节。因为肺为娇脏,要保持正常的呼吸功能,就要保持呼吸道的润泽、通畅,而秋季干燥,肺的呼吸道得不到足够的津液滋养,就会干燥而不通。鼻子干、嗓子干、皮肤干、便秘……这些都跟肺有密切的关系,因为中医认为“肺开窍于鼻、肺主皮毛、肺与大肠相表里、肺经分支沿肺系上至咽”,所以要防止秋燥对宝宝造成伤害,关键在于养肺。

小儿是“纯阳之体”,“阴常不足,阳常有余”,比成人更易出现津液亏损的现象,在干燥的季节极易引发便秘、脱皮、上呼吸道感染等情况。在饮食上,家长不妨从以下几方面入手进行调理,以达到润肺滋阴,防止燥邪入侵的目的。

喝对水 最好的补水来源:白开水

小儿秋季津液易亏损,注意给孩子补水至关重要。对于孩子来说,白开水是最好的饮料,也是补水最好的来源。

切忌给孩子饮用市售的饮料,一则,市售饮料为了便于保存,额外增添了不少添加剂,饮用过多易对孩子健康造成不利影响;二来,市售饮料为口感更加,加了不少糖分,造成饮料的渗透压增高,不但无法补充体液,还易降低体液的渗透压,不仅不能给宝宝补水,还会加重宝宝缺水。

此外,对于1岁以上的孩子,秋季也可以喝点蜂蜜水和现榨的甘蔗汁(一周2~3次)。蜂蜜水和甘蔗水,都具有很好的润肺生津的作用,不仅可以止渴,还可以止咳、润肠,有助于缓解干咳、鼻子干燥、便秘等问题。

吃对水果 秋燥宜吃性甘或甘凉的水果

多吃水果,是一种很好的养阴生津润燥的法子,但是吃水果也要吃对才行,吃不对照样加重干燥。

首先,由于孩子是“纯阳之体”,原本就比成人更易上火,在秋燥的季节里,建议不要给孩子吃过多的热性水果,尤其是已经便秘、皮肤干燥的孩子,如橘子、橙子、大枣、石榴、荔枝、龙眼、木瓜、榴莲等;而是要多选择甘平或者甘凉,能够养阴生津润燥的水果,如梨、苹果、山竹、荸荠等。

其次,现在很多家长在给孩子吃水果时,都喜欢把水果榨成汁再给孩子喝,这样其实很不利于防治秋季便秘以及皮肤干燥的问题。因为水果榨汁以后,就损失了果胶和纤维,而果胶纤维并不是对身体可有可无的废弃物。水果果胶和纤维可以促进肠蠕动,并且有吸水作用而使便质不至于太干燥,在干燥的秋季对孩子更有益处。

三餐巧搭配 早餐粥、晚餐汤,补水防燥

润肺防燥,最主要的是要保持孩子体内的水分,防止津液亏损。在三餐搭配中,巧妙补水。

早餐可给孩子准备具有养阴生津作用的粥,如百合粥、贝母雪梨粥等,可以适量加些冰糖以提味。

午餐可给孩子蒸一些南瓜、山药等具有滋补肺肾之阴作用的食物做为主食补充,配合一些肝泥、肉泥等均衡营养。

晚餐在给孩子准备主食(米饭或面食)的同时,再给孩子准备一份汤,如莲藕骨头汤、菠菜肉丸汤等,也能够有效补水。

自制防燥膳食 芝麻粥通便、萝卜粥防燥

秋冬季,气候干燥,孩子更易便秘。试试下面这款芝麻粥,可以有效润肺生津、润肠通便:将黑芝麻50g炒熟后,稍用擀面杖碾碎;然后用100g左右的粳米煮粥;待熟时,加入碾碎的黑芝麻,隔日食用一次。

此外,针对孩子秋冬季易出现皮肤干燥、脱皮的现象,不妨试试胡萝卜粥:将胡萝卜1个洗净切片,用素油稍稍煽炒,与洗净的粳米同煮成粥,即可食用。可以隔天食用一次,能有效滋阴润肺、健脾和胃。

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