妈咪厨房：肉块肉泥变变变

鱼、虾、鸡肉、猪肉是入门级的食材，也是运用得最普遍的食材，学会处理这几样，宝宝辅食的鱼肉基本就有保障了。一起来试试，让肉块肉泥变起来！总有一口适合你的宝宝。

鱼

1、将鱼去磷 、去腮 、去除内脏 ，清洗干净 。

2、切去鱼头，用刀沿鱼脊骨处深深的切一刀。

3、再沿鱼腹切下鱼肉即可。

4、可以剁成泥，也可以切成片

虾

1、将虾用清水冲洗干净。

2、用牙签挑破虾背关节处，然后用牙签先刺破表皮，再往下面一点一挑就带出了虾线，然后轻轻挑出即可。

3、剥去虾壳，取出虾仁即可。

4、虾肉可以剁成泥，做虾丸或虾滑，1岁以上的宝宝可以直接吃虾仁。

鸡腿肉

1、鸡腿清洗干净。

2、用刀沿鸡腿骨头方向直切一刀，深度要达到骨头。

3、看到骨头后，用刀慢慢把肉和骨头分离开。

4、再将骨头剔除，就可以得到整块的鸡腿肉了。

猪肉泥

1、猪肉洗净。

2、切成厚片。

3、再切成丁。

4、用刀剁成猪肉末即可。