小孩吃水果该不该吃皮？

宝宝多吃水果可以摄入维生素，对身体的发育很有好处。可是果皮该不该给宝宝吃呢？妈妈们每次给宝宝削皮后再吃这样是正确的做法吗？

首先，果皮上的农药清洗后基本已经去除所以不用担心。 我国法规不许可在果蔬等直接入口食品当中使用高毒农药；其次，目前我国常用的有机磷农药残留期较短，几日内即可分解，而按相关法规，果蔬采前一周左右不许可使用任何农药；第三，大部分果实类食品是在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本上已经分解。因此，吃认真清洗后的带皮果蔬引起急慢性农药中毒的风险是非常小的。

部分蔬果可以在清洗果皮后给宝宝食用

其实，对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说，连皮吃不但营养丰富，而且风味更足，口感也不错。熟透的南瓜皮、以及部分品种的葡萄皮，也不是很难入口。

在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分；同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。

哪些蔬果是不可以给宝宝吃皮的？

1、土豆皮中含有"配糖生物碱"，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒；

2、成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中，过多进食会引起柿石；

3、荸荠常生于水田中，荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵，如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病；

4、红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。

冬天到了，烤红薯烤土豆又多起来，给宝宝买来吃的时候可要注意，小心别让宝宝吃到皮了。