今天小编给妈妈们推荐一款2岁宝宝食谱“肉羹饭”,这个饭质地软糯,咸鲜适口而且原料丰富,有饭有菜,搭配均衡。可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。那么下面就和小编一起去了解下这道菜的做法吧。
材料:
白饭1碗,肉末、青萝卜、胡萝卜各50克,鸡蛋1个,盐、白糖少许,香油、水淀粉、香菜末各少许
做法:
1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后,放入肉末和少许盐、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上,即可。