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水果洗不干净,宝宝会腹泻

2014-10-18 09:27:07 出处:乖乖网 标签: 宝宝腹泻

总说要给宝宝最营养、最安全的食物,岂不知,如果那些生吃的水果在清洗时不注意方法,很容易好心办坏事,不但损坏营养,还有可能引起起宝宝腹泻。所以,搞清楚这些生吃水果的清洗方法,对宝宝和你来说都很重要。

1. 杨梅

杨梅外表凹凸不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它里面又可能含有寄生虫,让人不知从何下手。

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20~30分钟再食用,因盐水有杀灭某些细菌的作用,同时,也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

2. 草莓

草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。但是草莓的表面十分粗糙,皮又薄,清洗起来很不方便。妈妈可以试试这样做:

要杷草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗。再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟,然后再冲洗。

洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实上,造成二次污染。

3. 桃子

桃子的细绒毛也是藏污纳垢之处。可清除它不是件易事。

方法一:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用满水冲洗干净,桃毛就全部去除了。

方法二:也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

4. 葡萄

葡萄表面有白白的霜,参杂有蜘蛛丝、渗液、昆虫,一定要洗干净才能给宝宝吃。

方法一:放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲去揉它,只满来回倒腾,然后放水里来回地筛洗,面粉和淀粉都是有黏性的,它会把那些脏东西都给带下来。

方法二:将成串葡萄去除茎后,放入漏勺,然后用自来水冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果,可进一步除菌(干净的餐巾纸是没问题的,千万别用手纸之类的)。

5. 苹果

苹果很大一部分都会使用蜡,以达到保鲜的目的,但这层蜡会很不容易溝洗。

方法一:过水浸湿后,在表皮上放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓下来,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

方法二:在自来水下搓洗30~60秒,去除果蔬上98%的细菌,顽渍可用蔬菜刷或手纸擦洗。

苹果皮中含有果胶和很多植物化合物,营养价值很高,其实苹果上的蜡如果是正规厂家的那应当是无害的,妈妈用热水冲洗也有效果。

6. 圣女果

一颗颗红珍珠似的圣女果,宝宝都很喜欢吃,这该怎么清洗呢?很简单,就把圣女果放到淡淡的盐水里浸泡十分钟,然后用流动的清水冲洗就可以了,妈妈需要留意,在浸泡前不要把果蒂摘掉,防止二次污染。在用清水满洗过程中,再一个个摘掉就可以了。

7. 西瓜

用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30~60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用,但是水果往往经过多人之手,表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候,果蔬皮上的细菌就可能趁机而入,进入果肉。此外,哈密瓜、橙子和香蕉等水果,也可以用同样的办法。

Tips

包装好的果蔬别忘清洗

即使标签上声明它们是预先洗好的,也不要忘记再洗洗。请记住,你在杂货店挑选的水果和蔬菜也许看似干净,但其实有你益不到的细菌或化学成分。不论是自己吃或者软待客人,还是给宝宝吃,都要先将这些水果和蔬菜冲洗干净。这对于生吃蔬菜和食物的宝宝来说,是尤其重要的。

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