宝宝大脑中缺一不可的“双宝”

“富含DHA&ARA，促进宝宝健康成长.令宝宝更聪明.头脑更加发达……”这段广告词可谓是家喻户晓。光一句“令宝宝更聪明”就迷倒了千千万万个家庭，许多家庭为了追求高质量DHA&ARA，不惜花巨资购买高档奶粉。那么这两个“万人迷”究竟有什么魅力呢？

双宝档案

DHA

一种对人体非常重要得多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的里重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网脱中所占比例最大，约占50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

ARA

又名花生四烯酸.属Omega 6族长链多元不饱和脂肪酸。在幼儿时期，ARA属于必需脂肪酸，ARA的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影晌。成长后人体能由必痛脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，因此属于半必需脂肪酸。

从何获得?

DHA&ARA是长链多不饱和脂肪（LCPUFAS)，存在于母乳中，当怀孕的时候，宝宝就会从母体中获得DHA&ARA。宝宝出生后，会通过母乳获取DHA&ARA。通过哺乳配方奶粉，健康足月的宝宝可以从铁质配方奶粉中的脂肪酸中获取DHA&ARA。富含DHA和ARA的食物，一般储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产品中。

如此重要，是否越多越好呢？

不是！过量的DHA和ARA会产生副作用，如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和ARA的量是经过长时间的研究才确定的。不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和ARA也不同。因此，在婴幼儿奶粉中添加DHA和ARA有非常严格的限制，卫生部对此有明确的规定。

奶粉中的DHA

目前并没有100%的纯DHA，所有厂家都是用一些DHA含量相对较高的原料作为来源。我国现在批准用于婴儿奶粉的DHA原料有金枪鱼油和双鞭甲藻。实际上.对于宝贝来说，重要的不是看原料中DHA的含量多少，而是看实际用在奶粉中的DHA含量与质量是否与母乳一致。DHA是一种长链多不饱和脂肋酸，很容易与环境中的氧气发生反应而变质，产生一些具有鱼腥味的挥发物质。因此，对于强化DHA的配方奶粉必须选择信誉良好、严把质量关的厂家。

此外，既然原料都不是纯DHA，那么除了DHA的含量以外，还必须注意其他成分是否是母乳中含有的天然成分，比如精炼的金枪鱼油中除含有丰富的DHA外，还有油酸，EPA（DHA的前体物质）等母乳中的天然成分，DHA与EPA的比例也和母乳相似。