12个月宝宝的营养搭配大全

开始吃饭为主的人生如果说满周岁之前蛋白质唱主角的话，那么满周岁就是要开始宝宝吃饭为主的人生了，但是因为宝宝的咀嚼能力有限，所以要吃软饭、松软易咀嚼的食物。因为宝宝刚开始用勺吃饭，所以菜以丁或粒状为好。食物多样，口味清淡少盐，烹饪以蒸煮炖为主，应避免食用过多油炸与腌制的食物。每日奶量为400到600毫升。很多妈妈选在这个时候给宝宝断母乳，其实还是有点早，如果条件允许最好坚持喂到宝宝两岁。

三餐三点巧安排

三餐三点就是三顿正餐三顿零点。吃饭时定时间定地点，最好是全家人在同一个桌子上逬餐，宝宝有参与感才会吃得多，如果怕宝宝抢筷子或打碎碗盘，就全家人都用勺子吃，碗盘也换成不易打碎的不锈钢或质量好的餐具。鼓励宝宝自己吃，一餐饭的时间定在15到20分钟，超过时间不要追着喂。点心为加餐时间，分别安排在上午、下午和晚上入睡前。可以喝奶时吃一点饼干、蛋糕或者新鲜应季的水果。

选好零食更健康

满周岁了，宝宝的食物状态好像和成人的差不多了，是不是大人能吃的零食也可以给宝宝吃呢？其实不是所有大人吃的零食都适合宝宝。早在2007年卫生部就编制了《中国儿童青少年零食消费指南》，给零食也分了类别。

第一类：可经常食用的零食，每天都能吃的

各种新鲜天然的蔬菜瓜果、不加糖的鲜榨果蔬汁（橙汁、西瓜汁、芹菜汁等）、水煮蛋（水煮蛋比煎鸡蛋营养成分更高）、纯鲜牛奶（要掌握一定的堡，多喝了凉的牛奶、高脂肪的牛奶，都会引起宝宝腹泻和肥胖）、纯酸奶、豆浆、烤黄豆、煮玉米、无糖或无糖燕麦片、全麦饼干、无糖或低糖全麦面包、坚果类（花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子），以及蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆等。

第二类：益处和坏处兼有的零食，一般建议一周吃一两次

如牛肉片、鸭翅、黑巧克力、牛奶纯巧克力、咖啡、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、月饼、蛋糕及甜点、豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干、果蔬干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐腰果、甘罄球、地瓜干、杏仁露、乳酸饮料，以鲜奶或水果为主的鲜奶冰激凌、水果冰激凌等。

第三类：限制级零食，它的有害成分远远大于健康成分，建议每周食用不超过一次，最好一个月食用不超过一次

这些限制级的零食，无论大人和孩子都不要多吃。虽然成年人不会因为吃了限制级的零食而影响生长发育，可这些零食却往往是成年人慢性病的基石。包括：膨化食品、巧克力派、糖果（棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖及话梅糖）、炸鸡块、炸鸡翅、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、水果罐头、果脯、蜜枣脯、全脂或低脂炼乳、炸罂片和炸悪条、高糖分汽水或可乐等碳酸饮料、较甜的雪糕、冰激凌等。

这里要特别注意不要给宝宝吃含有人工色素的食物，因为过坦食用人工色素会加速宝宝体内锌元素的流失，流失的结果就是导致多动症、情绪烦躁、生长发育迟缓、智力发育迟缓等问题。另外，膨化食品不可避免的含有铝，长期铝摄入过多对宝宝骨骼生长和智力发育都会造成不良影响。