解读"餐前禁食水果"
有人说宝宝在餐前不能吃水果,其实是指"空腹不能吃水果"。因为宝宝空腹时,胃中酸度较高,这时吃富含有机酸的水果,对胃有一定刺激。也有人认为,水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石。但是,如今的水果味道越来越甜,酸度越来越小,涩味也日益淡薄。何况,宝宝在饭前并不等于彻底空腹,即使在饭前,胃里的食物也不一定完全排空。
还有人说水果糖分比较高,宝宝空腹吃水果容易产酸,并造成呃逆等现象。显而易见,这个理论不能成立。因为糖分在胃里根本不会消化,而是在小肠中消化的。
解读"餐后禁食水果"
对于宝宝餐后进食水果,有些妈妈认为,这样会把先期到达宝宝胃中的食物阻滞在胃里,致使水果不能正常地在胃内消化,从而引起宝宝腹胀、腹泻或便秘等症状。
这个理论听起来似乎有理,但它的前提是,宝宝在吃水果之前已经很饱,而且水果吃的数量比较大,导致长时间滞留胃中,胃酸分泌量又不足以杀死附着在水果上的细菌,从而发酵产生大量气体,造成宝宝胃肠不适。
最佳进食时间
对宝宝而言,水果的食用时间,没有什么特殊的禁忌,比如饭前吃水果,只要不是特别酸涩的水果宝宝都可以食用。在进餐时,让宝宝吃些含有水果的食物,把水果当成菜肴的原料,或者作为餐后甜点少量食用,都是没有问题的。但需要注意的是,如果用水果替代部分蔬菜给宝宝食用,需要注意控制一餐当中的总能量,因为水果比蔬菜的能量高一些。同时,宝宝的肠胃比较敏感,如果餐后吃水果应以常温为宜。
在两餐之间用水果代替饼干、蛋糕之类的点心和甜饮料给宝宝吃,也是非常健康的选择。因为,新鲜水果的健康益处,实在远远高于这些甜食。
其实,对于宝宝来说,只要遵循食物总能量不超标的基础,如果想吃水果,就吃吧。只要宝宝没有不适感,什么时候吃都是可以的。