自制辅食和市售辅食的优缺点_婴儿饮食

宝宝的辅食既可以自己做，也可以去超市买，妈妈究竟选择哪种，并没有确定的答案，因为无论自制辅食还是市售辅食，都有自己的优缺点。

选材丰富能做辅食的原料五花八门，谷物、蛋类、蔬菜、水果、鱼虾类、肉类等几乎无所不包，而且风味各异，宝宝能吃到各种不同味道和质地的食物，有利于培养宝宝接受多样食物的习惯，不容易出现偏食的毛病。同时，食物多样化符合宝宝对营养的需求，使宝宝的营养全面。

现做现吃更放心妈妈可以亲自选择放心的食材，质量有保证，每顿都能做到现做现吃，不用担心食物变质的问题。

容易引起吃的兴趣自制辅食看起来和爸爸妈妈的饭菜差不多，宝宝会更乐意接受。而且自制辅食颜色丰富，白白的大米粥、黄黄的鸡蛋、绿绿的碎菜叶、红红的番茄和胡萝卜容易引起宝宝的注意，可以增进食欲。

加深亲子感情自制辅食有家的味道，其中满含着妈妈对宝宝的爱，而且做饭、喂饭的过程也是亲子交流的好机会。

量不好掌握宝宝每顿吃的辅食量很少，在制作时很难把握，妈妈一般都是本着“宁多勿少”的原则，宁可多做一点儿，也不能让宝宝不够吃。这样做的结果往往是做多了宝宝吃不了，而辅食和成人饮食差距较大，可能谁都不愿意吃宝宝剩下的辅食，最后只能扔掉，有点儿浪费。

费时费力给宝宝做辅食不是一件轻松的事，比给成人做饭麻烦，因为辅食必须精细加工，绝对考验妈妈的耐心。

可强化营养素辅食配方是根据各时段宝宝营养需求特别制定的，防止宝宝出现营养不均衡。比如在米粉中强化铁、锌、钙及维生素A 等，对宝宝预防贫血、生长发育迟缓、免疫力低下等很有好处。

加工精细像牛肉、海藻之类质地比较粗糙的食材，如果加工不够精细，对消化能力弱、咀嚼能力低的宝宝来说，吃着非常困难，容易引起呕吐、消化不良。市售辅食加工精细，质地细腻，便于宝宝食用。

即开即食，方便携带妈妈工作繁忙时可能没有足够的时间给宝宝做饭，买一些辅食产品给宝宝吃会很方便。另外，外出时带一些辅食产品可以让宝宝在饿了的时候马上填饱肚子。

便于保存菜泥、肉泥、肝泥等市售辅食一般都放在有密封盖子的小玻璃瓶中，每次用干净的小勺盛出一些，然后盖紧盖子放在冰箱里保存，下次还可以吃。只要按照说明书建议的方法去做，就不用担心宝宝吃到变质的辅食。

品种不够丰富辅食产品毕竟种类有限，且味道比较单一，如果经常给宝宝吃，他会因厌烦而拒绝。

如果宝宝在家，应该以家庭自制辅食为主，对于比较难加工的食材，可以偶尔搭配一些市售辅食产品。外出可以给宝宝带上几种市售辅食，只要是原封未动的，可以常温保存，如果已经开封，就需要冰箱冷藏，而且只能保存3天。