宝宝吃油有讲究 婴儿辅食的用油原则

给心爱的宝宝准备辅食是妈妈的头等大事。辅食制作离不开食用油，吃什么样的油才能使宝宝健康成长呢？

宝宝吃什么油好？

宝宝适合吃亚麻籽油、橄榄油、茶籽油宝宝吃油，首选含Ω-3多不饱和脂肪酸多的食用油，如亚麻籽油。亚麻籽油也富含ω-3不饱和脂肪酸，即α-亚麻酸，可以在人体中转化为DHA，对胎儿和宝宝的大脑神经系统发育都有较好的作用。

其次选择含Ω-9单不饱和脂肪酸多的食用油，如橄榄油、茶籽油。

橄榄油富含ω-9不饱和脂肪酸，其中的抗氧化成分可以防止许多慢性疾病，由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然营养成分保持非常完好，非常适合小宝宝食用。

茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。山茶籽油不但可以降低胆固醇，还可以提高宝宝免疫力，增强胃肠道的消化功能，促进矿剂的生成和钙的吸收。另外，山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪，是较适合婴儿的优秀食品，其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病，还有养颜护肤的美容效果。

自制合理比例的调和油

推荐的比例是1份亚麻籽油与2～3份花生油或大豆油调和食用。如果与橄榄油及茶籽油调和食用，则效果更佳。

制作辅食的用油原则

4～6个月刚给宝宝添加辅食时，最好提供蛋黄，可提供不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，也不需要特别用油。

6～12个月的宝宝可以添加动物性肉食等高蛋白的食物了，不过还是要少量添加。在制作辅食时，可以加少量营养和调味的食用油，如DHA含量高的亚麻籽油、橄榄油、香油等。

1周岁以后，可根据食材适当增加食用油，但不宜多。动物油的摄取要少，亚麻籽油和橄榄油可多一些。