宝宝食物过敏了怎么办？

随着宝宝的成长，饮食方面已经产生了巨大的变化，从开始单纯的母乳喂养演变成了各种各样的辅食，并且食物种类还在不断的增加，食物过敏就不知不觉的出现了，麻烦也悄然而至！

食物过敏症状五花八门

食物过敏也称为食物变态反应，是由于某种食物或食品添加剂引起的免疫反应，进而导致消化系统内或全身性的变态反应。过敏症状通常集中在呼吸道、消化道和皮肤黏膜方面：

呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、哮喘、鼻塞、咳嗽、支气管炎反复发作、鼻炎等。

消化道症状：呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、消化道出血、体重增加缓慢、肛门附近出现灼热及红疹等。

皮肤黏膜症状：荨麻疹、湿疹、手脚肿大、皮肤干燥发痒、过敏性紫癜、嘴唇或眼皮肿胀、眼结膜充血、流泪、喉头水肿等。

上述症状可能单一出现，也可能几种一起出现。需要提醒妈妈，哮喘和喉头水肿发作时情况比较危急，会引起宝宝呼吸困难甚至窒息，所以要立即急救。另外，过敏情况不严重的宝宝症状不明显，但是会因为身体不适，表现出一些细微的行为改变，比如：拒食某种食物、暴躁、焦虑、啼哭、易怒、多动等。

宝宝可能对哪些食物过敏？

宝宝可能对任何食物过敏，不过，90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的：蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果（例如核桃、腰果等）、鱼（例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等）和甲壳类水产（例如虾、蟹、贝类等）。 

当宝宝长大后，对某些食物过敏的现象可能会消失。大约85%曾对奶、蛋、大豆和小麦等食物过敏的孩子到上学的年龄时，这些食物过敏症就消失了。而对花生、坚果、鱼和甲壳类水产等食物过敏的现象则更有可能伴随孩子一生。即使是这样，在2岁以下对花生出现过敏的孩子中，大约有20％到上学的年龄也会摆脱这种食物过敏。 

宝宝食物过敏的可能性大吗？

你的宝宝食物过敏的可能性不是很大，但也不是没有可能。根据北京大学第一医院儿科梁芙蓉医生介绍，食物过敏影响10%左右的儿童。 

如果你自己容易过敏，可能担心宝宝也会过敏。不过，尽管宝宝可能会遗传到容易过敏的体质，但不一定会遗传某种具体的过敏物质。例如，如果你对花粉、宠物或某种食物过敏，你的宝宝也有50%的可能性患某种过敏症，但不一定和你的过敏物质相同。如果父母双方都患有过敏时，宝宝患过敏症的几率会达到75%。 

为以防万一，你应该了解过敏的原理，这样也许能发现宝宝食物过敏的早期征兆。另外，了解宝宝出现过敏反应时应该采取什么措施也很重要。 

宝宝食物过敏了怎么办？

多数过敏症状是比较容易辨识的，当宝宝发生过敏时，妈妈要视情况酌情处理。对于一般的皮肤出荨麻疹，可以在家里观察，给宝宝吃仙特明等抗过敏药。如果宝宝有哮喘、呼吸困难、声音嘶哑，要迅速送医院或拨打急救电话。如果宝宝有较重的腹泻或呕吐，要及时喂补液盐水，防止宝宝脱水，必要时去医院治疗。

喂养要小心

对于有明确过敏家族史的宝宝，出生后最好母乳喂养。母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗体，有助于预防过敏。在哺乳期，妈妈不必盲目限制饮食，但最好不吃不常吃的食物，且不要大量吃辛辣刺激的食物。如果妈妈母乳不足，需要给宝宝喂配方奶粉，建议选择深度水解蛋白奶粉，降低过敏风险。

在添加辅食时，应该从很少的量开始，逐渐增加，如宝宝没有过敏，经过7~10天后再添另一种新的食物。一旦出现过敏反应，应停止这种食物一段时间，然后再从更少的量开始尝试。切忌将多种新食物一起添加，且建议晚一点儿添加鱼、虾、蟹、贝类，因为这些食物最容易引起过敏。

找到过敏源

由于食物种类较多，确定宝宝究竟对哪种或哪些食物过敏，有时是件不容易做到的事。这既需要妈妈的仔细观察，更需要医生的帮助，常用的方式是皮肤过敏原点刺试验和过敏原特异性抗体检测。

一旦确定了过敏食物，宝宝需要短期避食时，除了不吃这种食物，还要警惕可能含有这种食物成分的加工食品，以及与这种食物可能存在交叉过敏反应的食物。比如宝宝对牛奶蛋白过敏，除了在医生指导下更换奶粉外，还要避食冰淇淋、牛奶饼干等可能含有牛奶蛋白成分的食物，也不能给宝宝吃羊奶粉或豆奶粉，因为羊奶和大豆与牛奶蛋白之间存在交叉过敏反应，也就是说，对牛奶蛋白过敏的宝宝，可能对羊奶和大豆蛋白也过敏。

短期避食不难做到，可是避食要到哪天才能结束？宝宝是不是永远不能再吃过敏食物了呢？不少食物过敏宝宝的父母会有这样的担心。避食一般在3~6个月左右，然后在医生指导下进行相应的脱敏治疗，让宝宝逐渐能够耐受过敏食物。其实，伴随着生长发育，宝宝的免疫系统和胃肠道屏障功能也会逐渐成熟，某些在婴儿期引起过敏的食物，会在幼儿期或青少年期被逐渐耐受。

当然，某些种类的食物过敏，比如鱼、虾或花生过敏，确实有可能难以改变，但是，只要避食这类食物就不会出现危险，而且这些食物的营养价值可以用很多其他食物替代，不会导致营养不良。