为什么吃蒸鸡蛋和热豆腐时不能着急

每次吃妈妈做的蒸鸡蛋总会烫到我的舌头，好痛啊，怎么办？刚出锅的蒸鸡蛋是非常非常烫的，尽管这些蒸鸡蛋看起来黄灿灿香喷喷的非常诱人，有的小朋友们嘴又馋心又急，恨不得马上把它吞到肚子里去，刚出锅的蒸鸡蛋含有很大的热量，如果将一大口热热的蒸鸡蛋吞到肚子里的话，很容易烫伤舌头、食管和胃，同样刚做熟的热豆腐也是一样的。