西兰花为一二年生草本植物，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养价值很高，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。孕妇、宝宝都能吃。
宝宝能吃西兰花吗
宝宝能吃西兰花吗？宝宝能吃，而且宝宝常吃西兰花可促进健康成长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力以及增强孩子免疫力。一般在宝宝六七个月的时候就可以把西兰花压成泥状给宝宝吃了。 [查看详细]
孕妇能吃西兰花吗
西兰花是种好蔬菜，那么孕妇可以吃西兰花吗？孕妇能吃西兰花。据专家介绍说，西兰花含有一种SGS的物质，孕妇每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。 [查看详细]
如何挑选西兰花
西兰花营养价值如此之高，那我们应该如何挑选西兰花呢？手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。 [查看详细]
西兰花的做法
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、叶酸和胡萝卜素，营养价值极高，具有防癌抗癌的功效，它还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。下面就给大家介绍一下西兰花的做法大全。 [查看详细]
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